Restaurant Can Batiste

Restaurant Can Batiste

El restaurant, amb el seu xef Jordi Vidal, manté la mateixa línia de l'hotel, cuina tractada amb delicadesa, amb productes de qualitat i petites sorpreses.La base de la nostra cuina és el producte de la nostra llotja i l'horta del Delta de l'Ebre. També es pot gaudir del Menú degustació i de les diferents jornades gastronòmiques que es realitzen a la Ràpita durant tot l'any.

El restaurant Can Batiste, de Sant Carles de la Ràpita, al Delta de l'Ebre, podrà gaudir d'un ambient tranquil, agradable i familiar idoni per degustar els millors productes de la nostra terra. Al nostre restaurant trobarà plats de cuina tradicional marinera rapitenca i receptes tradicionals del Delta de l'Ebre elaborades amb els productes de la Serra del Montsià amb petits detalls de cuina d'autor, de producte i temporada. El nostre equip de cuiners amb Jordi Vidal i Maria Pilar Aliau al capdavant seleccionaran dels nostres mercats els millors productes per gaudir-després en la taula. A la llotja de Sant Carles de la Ràpita cada tarda seleccionem els millors peixos i mariscs per després manipular-los amb la delicadesa suficient perquè tot el sabor acabi el menjador del nostre restaurant. Tot això ho complementem amb els arrossos artesans més adequats i les millors verdures i hortalisses que ens aporten les fèrtils terres del Delta de l'Ebre. De la Serra del Montsià selecciones els millors olis de les varietats farga, sevillenca i morruda, així com els excepcionals olis d'oliveres mil·lenàries. Joan Enric Vidal i Carmen Nonnato a la sala s'encarregaran del seu confort a la taula i de seleccionar els vins que ens aporten aquestes garnatxes velles que es veuen créixer a la Terra Alta.

Gaudeix

La Família Vidal Garriga hem preparat i decorat el nostre restaurant per satisfer-los des de l'entrada amb colors càlids i un ambient tranquil i espaiós.

Fes-li una ullada a la Nostra Carta

Producte fresc i de gran qualitat

Diàriament seleccionem per a vostès els millors productes del nostre mercat. Peixos de la nostra llotja, verdures i hortalisses dels pagesos de les hortes del Delta de l'Ebre són seleccionades per a vostès pel nostre Xef Jordi Vidal. Amb elles es realitzen amb molta cura i delicadesa els grans plats que oferim a la nostra carta.

Profesionalitat

Cada dia el nostre equip de cuiners amb el xef Jordi Vidal al capdavant seleccionem els millors productes que ens ofereix la nostra terra per poder delectar els seus paladars

Presentació

La presentació, la vista el joc, parts molt importants en l'elaboració i constitució dels nostres plats. El nostre equip de cuiners s'esforça perquè les nostres presentacions vagin d'acord amb el producte de màxima qualitat que utilitzem.

 

Contacta'ns

Recepció automàtica 24h, recepció assistida: de 7.30h a 20.30h

Carrer de Sant Isidre, 204
Sant Carles de la Ràpita
Delta del Ebre - Tarragona
43540

Situación en Google maps

(+34) 977 74 49 29

canbatiste@larapita.com



Beneficis de reservar amb nosaltres

Cancel·lació gratuïta fins 48 hores abans de la data d'arribada

Millor preu garantit

Reserva segura

Paga a l'hotel

Pot veure la disponibilitat i reservar des de la nostra web. Més info aquí.

Disposem de servei de recepcionista de les 7.30h fins les 20.30h. Les entrades posteriors a les 20.30 s'efecturàn de manera automàtica.