
MENÚ EXECUTIU SETMANA DEL 22 al 25 de setembre
Menú executiu estiu 2020.
en primer lloc, gaudireu de tres entrants per picar
Seitons marinats amb tomàquet de penjar, ceba tendra, oli d’oliva i alga còdium.
Carpaccio de vedella gallega amb formatge d’ovella del port i vinagreta de mostassa.
Raviolis de botifarra amb crema de shitake i shimenji
*********
I a més, haureu d’escollir entre els següents plats principals:
Arrossejat de brou de peix de roca. (min 2 racions).
o
Llissa llobarrera guisada al forn amb patates
o
Potes de porc a la brasa.
I per finalitzar descobrireu la nostra selecció postres casolanes
La beguda no està inclosa en aquest menú