MENÚ EXECUTIU SETMANA DEL 22 al 26 de febrer
Menú executiu hivern 2021.
en primer lloc, gaudireu de dos entrants per picar
Carxofa, salmó marinat amb anet i mousse de mostassa a l’antiga.
Raviolis de pera amb crema de formatge rocafort.
*********
Segons plats a escollir
Arrossejat de brou de peix de roca. (min 2 racions).
o
Cassoleta de sípia guisada amb mandonguilles i verduretes.
o
Secret ibèric amb salsa teriyaki, pinya caramel·litzada i cacauet.
I per finalitzar descobrireu la nostra selecció postres casolanes
La beguda no està inclosa en aquest menú