MENÚ EXECUTIU SETMANA DEL 29 de juny al 3 de juliol
Menú executiu estiu 2020.
tres entrants per picar
Carpaccio de vedella gallega, amb formatge d’ovella del Port i vinagreta de mostassa, mel i adobats.
Les croquetes de llagostí i peix de llotja.
Musclos de la badia dels Alfacs en escabetx de verduretes.
Segons plats a escollir
Arròs sec de cranc blau.
o
Bacallà cuit a l’estiu de la llauna amb fesolets.
o
Confit d’ànec amb patates parís i prunes
Les nostres postres casolanes
La beguda no està inclosa en aquest menú