Festes de Nadal: Aquest any a Can Batiste per gaudir de les celebracions de Nadal en companyia i tot l’amor dels vostres us hem preparat el següent menú.

Menú Nit bona 2022 i primer de gener 2023

Menú de Nit Bona 2022 i Primer de gener 2023
Vaixell de marisc fred.
Lasanya de carxofes, ceps i llagostinets amb tempura de verdures.
Crema de gamba vermella, rap al vapor i deuxelle d’ametlla amarga.
Corball al forn amb un saltat d’espinacs, allets, pinyons i una velouté de peix.
Melós de porc cuit a baixa temperatura amb ceba caramel·litzada, foie i pernil de gla.
Coulant de xocolata fet a casa amb gelat de xocolata blanca i crumble de cafè.
Cafè i torrons
Celler
Som19 garnatxa blanca de vinyes velles celler Gandesa D.O. Terra Alta.
Piñol, garnatxa negra Celler Piñol D.O. Terra Alta
Tresor de Pere Ventura gran reserva, D.O. Cava.
Preu del menú: 70,00 euros
Feu la vostra reserva al 977.744.929 o cliqueu i ens enviareu un WhatsApp