Menú de les Jornades del Polp i l’Arròs. Podreu gaudiu-les del 17 de Setembre al 03 d’Octubre al nostre restaurant. Un any més arriba el setembre, temps de la sega, les barques d’arrossegament de la Ràpita tornen a la mar després de dos mesos de veda biològica. Un cop més el Delta de l’Ebre canvia la seva fisonomia, el verd de les espigues d’arròs dona pas a les màquines que comencen a segar l’arròs. A causa d’això, l’olor de ribera impregna la Ràpita i la Llotja comença a trafegar i com no, comencen a passar els primers polps de la temporada per les cintes de la Confraria de Pescadors. La tardor treu el cap! Ja la tenim aquí! i els fogons de la Ràpita canvien el producte de l’estiu pels de l’estació entrant! Un any més, comencen les Jornades del Polp i l’Arròs!
Jornades gastronòmiques del Polp i l’Arròs 2021
Preu del Menú: 45,00 euros IVA inclòs.
Feu la vostra reserva al 977.744.929
O cliqueu i ens enviareu un WhatsApp 
Menú Jornades del Polp i l’Arròs 2021.
Per començar gaudireu dels següents cinc diferents tastos elaborats amb el polp:
Aguachile verd de pop i llagostins amb aire d’alfàbrega.
Caneló de pop i patata marinada amb dos pebrots i emulsió d’oliva negra.
Foie brasejat, pop i salsa de rostit d’ànec.
Tempura de verduretes i pop amb maionesa d’adobats, kimchie i sèsam.
Pop a la brasa fumat a la taula amb patata i allioli muntat demorter.
Seguidament haureu de triar entre l’arròs o bé entre les opcions que us donarem de peix del dia, això si, aquesta segona opció amb un petit suplement.
Arròs negre de popets (Mínim 2 persones).
o
Peix del dia a la planxa amb verduretes suplement 7 euros
A més a més podreu escollir una de les nostres postres casolanes.
Cafè
Celler
Rebels de Batea Celler 7 magnífics D.O. Terra Alta.
Aigües
Imprescindible reserva prèvia del menú Beguda inclosa una ampolla per parella.