Menú degustació tardor 2026
Menú degustació tardor 2026
Bombonets de cirera de Paüls i foie marinat amb Kirsch sobre una galeta cruixent d’arròs i pebre.
Brioix de vedella amb adobats, vinagreta de mostassa i formatge d’ovella patamulo.
“Taco” de tonyina vermella de balfegó, alvocat marinat i ceba morada adobada.
Sipietes a la planxa amb mongetes de Santa Pau, allioli muntat de morter i escuma de ceps.
Essència de llagostins amb aire de gingebre i llimona.
Lluç de palangre al vapor, allets confitats i emulsió de coliflor i mantega.
Lingot de melós de vedella amb cruixent de moniato.
Bavaroise de gelat de torró amb esfera de ratafia.
Crema de cafè, gelat d’ametlla i terra de carquinyoli.
Pastisset de xocolata sobre roca d’arròs.
Per acabar podreu escollir entre cafè o la nostra sel·lecció d’infusions.
Preu del Menú: 55 euros per persona.
Imprescindible taula complerta i reserva prèvia del menú
Feu la vostra reserva al 977.744.929
O cliqueu i ens enviareu un WhatsApp 
El nostre menú degustació tardor 2026 Delta de l’Ebre és una invitació a descobrir els sabors més autèntics de la gastronomia mediterrània a través d’una selecció de plats elaborats amb productes de temporada. La nostra cuina combina tradició i creativitat per oferir una experiència gastronòmica completa, on cada elaboració destaca la qualitat i la frescor dels ingredients.
Situat a la Ràpita, el nostre restaurant treballa amb productes de proximitat provinents del mar i de l’horta del Delta. El menú degustació tardor 2026 permet gaudir d’un recorregut gastronòmic que inclou peixos frescos, marisc, arrossos, verdures de temporada i altres especialitats que reflecteixen la riquesa culinària del territori. Cada menú degustació tardor Delta de l’Ebre s’adapta a la disponibilitat dels millors ingredients del moment, garantint una experiència gastronòmica única en cada visita.
Cada plat ha estat dissenyat per complementar el següent, creant una experiència equilibrada i harmoniosa que convida a descobrir diferents textures, aromes i sabors. El nostre objectiu és que cada comensal pugui gaudir de la gastronomia mediterrània des d’una perspectiva cuidada i actual, sense perdre l’essència dels productes que ens identifiquen.
El menú degustació tardor 2026 és ideal tant per a celebracions especials com per a aquells que simplement volen regalar-se una experiència gastronòmica diferent. L’ambient acollidor del restaurant i l’atenció al detall fan que cada visita es converteixi en un moment per gaudir amb calma i compartir la passió per la bona cuina.
A Can Batiste creiem que l’estiu és una de les millors èpoques per descobrir els productes més emblemàtics del Delta de l’Ebre. Per aquest motiu, seleccionem acuradament els ingredients que formen part del nostre menú degustació tardor 2026, prioritzant sempre la qualitat, la proximitat i el respecte per la temporada.
Si busques un menú degustació tardor 2026 al Delta de l’Ebre, a Can Batiste trobaràs una proposta gastronòmica elaborada amb sensibilitat, tècnica i respecte pel producte. Una experiència pensada per sorprendre els sentits i gaudir dels sabors autèntics de la cuina mediterrània en un entorn privilegiat.
El nostre menú degustació tardor 2026 evoluciona segons la disponibilitat dels millors productes de temporada, permetent oferir una experiència sempre fresca, variada i fidel a l’essència gastronòmica del Delta de l’Ebre.
Si vols conèixer altres propostes gastronòmiques del restaurant, et convidem a descobrir també el nostre menú executiu.
Si vols conèixer millor la nostra proposta gastronòmica, visita la pàgina del restaurant Can Batiste, on trobaràs més informació sobre la nostra cuina i l’experiència gastronòmica que t’oferim a la Ràpita.
Una experiència gastronòmica al Delta de l’Ebre
El menú degustació tardor 2026 de Can Batiste és una invitació a gaudir de la gastronomia mediterrània en un entorn privilegiat. Situat a la Ràpita, el nostre restaurant és un punt de partida ideal per descobrir els sabors del territori i gaudir d’una experiència gastronòmica durant una escapada al Delta de l’Ebre.
La nostra cuina posa el focus en el producte, la temporada i l’equilibri de cada elaboració. Volem que cada plat sigui una oportunitat per descobrir matisos, textures i sabors, amb una proposta que combina el respecte per la tradició culinària amb una mirada actual.
Tant si ens visites per celebrar una ocasió especial com si simplement vols gaudir d’un bon àpat, t’animem a descobrir el nostre menú degustació tardor 2026. Et recomanem consultar la disponibilitat i reservar taula amb antelació per planificar la visita amb tranquil·litat.
Vols viure aquesta experiència? Contacta amb Can Batiste per consultar els detalls del menú i fer la teva reserva.
Descobreix la gastronomia de la Ràpita
Parlar de gastronomia a la Ràpita és parlar de mar, de tradició marinera i d’un territori amb una gran personalitat culinària. La proximitat del Delta de l’Ebre ens ofereix un entorn privilegiat per gaudir de productes de qualitat i d’una cuina mediterrània vinculada al paisatge i a la cultura local.
Al restaurant Can Batiste volem que cada visita sigui molt més que un àpat. Ens agrada cuidar els detalls, combinar els sabors amb harmonia i oferir un ambient acollidor perquè puguis gaudir de la cuina amb calma. El menú degustació és una manera de conèixer la nostra proposta gastronòmica a través d’una selecció de plats pensats per gaudir del producte i de la creativitat de la cuina.
Una proposta per compartir i gaudir
El menú degustació primavera 2026 és una opció per a aquelles persones que busquen una experiència gastronòmica especial a les Terres de l’Ebre. Pot ser una bona elecció per celebrar un aniversari, sorprendre la parella, reunir-se amb amics o completar una escapada a la zona amb un bon àpat.
Si tens previst visitar la Ràpita, et convidem a reservar una estona per descobrir la nostra proposta de temporada. Pots aprofitar l’estada per passejar pel port, conèixer els paisatges del Delta de l’Ebre i gaudir de la riquesa natural i gastronòmica d’aquest racó de Catalunya.
Reserva la teva experiència a Can Batiste
Volem que gaudeixis de la visita des del primer moment. Per això, si vols tastar el nostre menú degustació tardor 2026, et recomanem contactar amb nosaltres per consultar-ne la disponibilitat i confirmar les condicions del menú abans de venir.
Estarem encantats de rebre’t a Can Batiste i compartir amb tu una experiència gastronòmica que posa en valor la cuina mediterrània i l’entorn de la Ràpita.