MENÚ EXECUTIU SETMANA DEL 06 al 09 d’octubre
Menú executiu tardor 2020.
en primer lloc, gaudireu de tres entrants per picar
Tàrtar de salmó i alvocat amb salsa especiada de iogurt.
Caneló de pop i patata amb emulsió d’oliva negra.
Bao de fideus de calamar amb maionesa koi i tomàquets confitats
*********
I a més, haureu d’escollir entre els següents plats principals:
Arròs negre. (min 2 racions).
o
Llissa llobarrera cuita al forn amb patates panadera i ceba confitada.
o
Peus de porc a la brasa.
I per finalitzar descobrireu la nostra selecció postres casolanes
La beguda no està inclosa en aquest menú