
MENÚ EXECUTIU SETMANA DEL 06 al 10 de juliol
Menú executiu primavera 2020.
tres entrants per picar
Salmó marinat amb fonoll i alineat amb una vinagreta de nabius.
Musclos de la badia dels Alfacs cuits amb la seva pròpia aigua i aromatitzats amb herbes aromàtiques del Montsià.
Burret de pollastre i verduretes.
*********
Segons plats a escollir
Fideus sejats der brou de peix de roca
o
Suquet de rajada amb patates panadera
o
Potes de porc a la brasa amb allioli muntat amb morter.
Les nostres postres casolanes
La beguda no està inclosa en aquest menú