la cuisine de
Au Restaurant Can Batiste, nous célébrons la cuisine du Delta de l’Èbre avec respect pour le produit, la saison et la tradition maritime de Sant Carles de la Ràpita.
Chaque jour, nous sélectionnons poissons et fruits de mer frais de la criée, légumes des potagers du Delta et huiles d’olive du Montsià pour créer une cuisine sincère et pleine de saveurs.
La famille Vidal Garriga a préparé et décoré notre restaurant pour vous satisfaire dès l’entrée avec des couleurs chaudes et une atmosphère calme et spacieuse
Notre carte des vins accompagne la cuisine du Delta avec une sélection de vins méditerranéens et d’appellations comme Terra Alta.
Notre équipe vous conseillera le meilleur accord.
Cada dia el nostre equip de cuiners amb el xef Jordi Vidal al capdavant seleccionem els millors productes que ens ofereix la nostra terra per poder delectar els seus paladars
Diàriament seleccionem per a vostès els millors productes del nostre mercat. Peixos de la nostra llotja, verdures i hortalisses dels pagesos de les hortes del Delta de l’Ebre són seleccionades per a vostès pel nostre Xef Jordi Vidal. Amb elles es realitzen amb molta cura i delicadesa els grans plats que oferim a la nostra carta.
La présentation, la vue, le jeu, des pièces très importantes dans l’élaboration et la constitution de nos plats. Notre équipe de cuisiniers s’efforce de s’assurer que nos présentations se déroulent selon le produit de la plus haute qualité que nous utilisons.
